もうひとつの低温研便り


写真で綴る備忘録
by jadebusen
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スティーブ•ジョブズの誕生日

1955年2月24日は、アップル•コンピュータの創業者の一人であるスティーブ•ジョブズの誕生日だとか。

彼が傾倒した禅宗。かつて、ジョブズは新潟県加茂市にある曹洞宗の定光寺を訪れたことがあるらしい。加茂の近隣の街である燕は金属ハウスウェアーの地場産業で知られている。燕の金属鏡面加工技術はiPodに使われていたこともある。

雪国の小京都にある定光寺。ジョブズは何を思ったのであろうか?

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by jadebusen | 2015-02-24 15:56 | 日記

釧路名物スパカツ

厳冬期の野外調査の後はエネルギー補給が重要である。

と言うことで、釧路名物のスパカツ(スパゲッティ+カツ)に挑戦を試みる。訪れたのは、今年創業55年と言う泉屋本店。

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ショーケースに展示されている『食品サンプル』。そのスパカツを観察するうちに、初老男性にはハードな料理だと言うことに気付く。

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そこで、ハードルを下げて、『ビーフシチューとカキフライセット』を注文。おいしく頂いたのだが、胃弱系の初老男性には厳しいハードルであった。しかし、大学院生の皆さんには、文句なくお勧めできる料理!

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by jadebusen | 2015-02-18 12:12 | 日記

真冬はカレーうどん

カレーを多めに作る。残ったカレーを冷蔵庫に保存し、翌日の夕食でカレーうどんに変身。真冬の札幌では、身体の芯から温まる食事。

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by jadebusen | 2015-02-11 23:51
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