もうひとつの低温研便り


写真で綴る備忘録
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釧路名物スパカツ

厳冬期の野外調査の後はエネルギー補給が重要である。

と言うことで、釧路名物のスパカツ(スパゲッティ+カツ)に挑戦を試みる。訪れたのは、今年創業55年と言う泉屋本店。

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ショーケースに展示されている『食品サンプル』。そのスパカツを観察するうちに、初老男性にはハードな料理だと言うことに気付く。

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そこで、ハードルを下げて、『ビーフシチューとカキフライセット』を注文。おいしく頂いたのだが、胃弱系の初老男性には厳しいハードルであった。しかし、大学院生の皆さんには、文句なくお勧めできる料理!

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by jadebusen | 2015-02-18 12:12 | 日記
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